Nuestros papás comían tortillas, frijoles, pan dulce y hasta manteca, y aun así estaban delgados. El secreto no estaba en lo que dejaban de comer, sino en cómo vivían.
CAMINABAN A TODOS LADOS
Al mandado, a la tortillería, a la escuela, a la parada del camión. Muchas familias no tenían carro, así que se movían todo el día sin llamarle ejercicio.
LA COMIDA SE HACÍA EN CASA
Guisados, frijoles de la olla, sopa y tortillas del día. Casi no había comida empaquetada. Y eso importa: la comida procesada trae más azúcar, sal y grasa, y te deja con hambre más rápido, así que terminas comiendo más.
EL REFRESCO ERA DE DOMINGO
Una botella de vidrio chiquita, para la comida familiar o una fiesta. Hoy mucha gente lo toma diario y en botella grande. El problema es que el azúcar que te tomas no te llena, así que se suma a todo lo que comes.
SE COMÍA A SUS HORAS
Desayuno, comida y cena, en la mesa. Nada de estar botaneando todo el día. Cada botana suma, aunque no la sientas.
LAS PORCIONES ERAN MÁS CHICAS
Un plato y ya. Las bolsitas de papitas eran chiquitas, y no existían las de tamaño familiar para una sola persona.
LOS NIÑOS JUGABAN EN LA CALLE
Futbol, bicicleta, escondidillas, hasta que les gritaban para cenar. Horas de juego al día, sin que nadie se los pidiera.
EL TRABAJO ERA DE PIE
Más gente trabajaba en el campo, en talleres, en fábricas o en la obra. Hoy mucha gente pasa el día sentada.
NO HABÍA PANTALLAS EN EL BOLSILLO
La tele tenía pocos canales y no había celular. Si te aburrías, te ibas a hacer algo.
LO QUE SÍ PUEDES RESCATAR
Camina a lo que te quede cerca. Que el refresco vuelva a ser de domingo. Cocina en casa, aunque sea lo más sencillo. Y come a tus horas, en la mesa y sin el celular.
No es que nuestros papás tuvieran más fuerza de voluntad. Vivían de una forma que los cuidaba sin que se dieran cuenta. Y algo de eso todavía lo podemos recuperar.